Pues adaptándome un poco a los nuevos tiempos, he decidido incorporar a mi blog un nuevo apartado donde publicare algunas recetas de distintos tipos de comida, así como tapas y postres.
Tras mucho pensar he tomado esta opción puesto que considero la comida un nexo perfecto para disfrutar de un buen caldo,. además , basare las recetas que exponga en los establecimientos que he visitado y he hablado sobre ellos en mi blog, sin tratar de exponer sus recetas sino versiones personalizadas de los platos que he probado y mas me han deleitado.
Además de esto espero como siempre que aportéis ideas para incorporar en este, mi humilde blog, donde disfruto escribiendo y trato de exponer mis conocimientos sobre el mundo del vino y la gastronomía....
Agradecería que me mandaseis vuestras recetas sobre los platos que publique, porque cada uno cocina a su manera y es un placer aprender distintas maneras de realizar un mismo plato.
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