Bodegas: Solar de Urbezo, S.L.
Zona Vinícola: D. O. Cariñena
Variedades: Chardonnay
Características: Las uvas se someten a un prensado muy suave y el mosto se somete a una maceración pelicular en frío durante cinco horas, la fermentación se realiza de forma controlada y a baja temperatura, permaneciendo durante 20 días en barricas nuevas de roble francés, embotellándose el vino en el mes de noviembre del mismo año de su cosecha
NOTA DE CATA:
FASE VISUAL: De color amarillo pálido alimonado.
FASE OLFATIVA: Aromas a frutas blancas (pera, manzana) y piña en almíbar con suaves notas a vainilla.
FASE GUSTATIVA: En boca es fresco y frutoso de agradable acidez.
Un excelente vino servido frio y con un precio muy asequible unos 15 euros la botella, sin lugar a dudas merece la pena su cata.
¡Muchísimas gracias por esta reseña!
ResponderEliminarLa verdad es que estamos muy orgullosos de este vino y nos alegra saber que gusta tanto a tanta gente!
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