PETALOS DEL BIERZO 2009

Bodega: Álvaro Palacios
Denominación de Origen: Vinos de Bierzo

Tipo de Uva:
Mencía 100%.
 
Tipo de Crianza: 10 meses en barrica. Graduación: 14º
Botella: 75 cl.


 Petalos del Bierzo es un vino de D.O. Bierzo, elaborado con la varietal Mencía 100%. Petalos del Bierzo tiene una crianza durante 4 meses en barrcias de roble francés.


NOTA DE CATA:

FASE VISUAL:  presenta un color cereza intensa.

FASE OLFATIVA: con aroma a cereza madura, pétalos de violetas y tostados cremosos del roble.

FASE GUSTATIVA: En boca Petalos del Bierzo es potente, frutal, todavía presente la madera que se fundirá con el vino, algo más carnoso y maduro.



El vino Petalos del Bierzo es buen compañero para ensaladas complejas, carnes asadas en general, setas, y quesos de cabra y quesos de vaca.
Temperatura de servicio de Petalos del Bierzo a 16º C.

 No podeis perder la oportunidad de probar este vino,
una maravilla en todos los aspectos y digno de acompañar a los mejores platos.........