miércoles, 18 de enero de 2012

FRORE DE CARME 2007

Vino fruto de la innovación en la elaboración y también en la estética. Añade etiqueta termosensible para conocer la temperatura óptima de consumo, un tapón de cristal hermético y su curiosa forma, que nos recuerda a un ánfora. Excelente albariño sin lugar a dudas.

NOTA DE CATA:

FASE VISUAL: Color amarillo pajizo, limpio y brillante.


 FASE OLFATIVA: Aromas intensos y complejos, con notas florales, balsámicas, mentoladas y frutales (manzana, pera, ciruela) sobre un fondo a notas cítricas (piel de limón)


FASE GUSTATIVA: Con cuerpo, largo y sabroso. Postgusto largo y persistente.

Queridos amigos, hoy he tenido el placer de poder acompañar la comida con este maravilloso caldo, nada mejor que bañar el paladar con este vino y por supuesto algun que otro marisco, mi consejo, unas galeras por ejemplo, os aseguro que no os vais a arrepentir...
Vino no dificil de encontrar con un precio asequible, sobre los 20-25 euros la botella, con una graduacion del 12%. 

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