martes, 17 de enero de 2012

OCHOA GARNACHA ROSADO

Características: Una vez despalilladas las uvas y obtenido el mosto por prensado suave, permanece un corto tiempo de maceración con las partes sólidas, entre 12 y 18 horas, posteriormente se procede al sangrado del mosto para su fermentación a temperatura controlada. Temperatura de servicio: entre 8 y 10º C, Variedad de uva Garnacha tinta.

NOTA DE CATA:

FASE VISUAL :Elegante color rosa frambuesa brillante,


FASE OLFATIVA:  De aromas frutales.


FASE GUSTATIVA: De ricos matices a su paso por boca, amplio y equilibrado, con un ligero toque dulzón.


Un vino suave, muy ligero, esplendido para degustar con un buen queso, unos buenos embutidos, un placer para los amantes de los ibericos.......

No hay comentarios:

Publicar un comentario