jueves, 19 de enero de 2012

LAGRIMA NEGRA GRAN RESERVA

D.O. Ribera del Duero.
Variedades: Tinta del País, Cabernet Sauvignon y Merlot.


NOTA DE CATA:


FASE VISUAL: De intenso color cereza con bordes atejados.


FASE OLFATIVA: rico en matices aromáticos, mermelada de frutos negros sobre elegante fondo de aromas de crianza, cuero, tabaco y suave toque de regaliz.


FASE GUSTATIVA: En boca es expresivo, potente, carnoso de taninos dulces y muy sabrosos. Por vía retronasal aparecen las especias y de un final largo y persistente.


Sugerencias: Temperatura de servicio entre 17º y 19º C. Decantar y oxigenar el vino una hora antes de consumirlo y tomarlo en copa grande tipo Reserva. Es un vino para beber y guardar.


Ideal para acompañar una buena tabla de ibericos, es un vino de precio muy asequible, sobre unos 20 euros la botella y de facil localizacion,  os animo a todos que os deis este capricho....

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